大视窗不翻面，一机多能快速脱脂更健康 米家智能空气炸锅5.5L可视版评测

想要居家烹饪美食，并不是非要围着灶台煎炒烹炸忙的热火朝天，其实只要一个空气炸锅就能轻松享受美食，无论是鸡翅还是牛排、羊排，或者是蛋糕、酸奶、烤果干等，都可以用空气炸锅轻松烹饪。

近日全新上线的米家智能空气炸锅5.5L可视版，不仅全面升级至5.5L容量，配备更大尺寸的可视窗，还可以实现食物不翻面、快速脱脂模式等实用功能，此外，该空气炸锅还支持30分钟自动保温，24小时预约等功能，既高效又健康，是上班族、宝妈们厨房宝物。米家智能空气炸锅5.5L可视版的预售到手价仅为369元，喜欢自己在家制作美食的朋友可不要错过了，赶紧点击下方链接前往购买吧！

升级可视窗口，抽锅容量更大

【资料图】

空气炸锅已经成为很多家庭烹饪美食的必备之物，而且小米此前已经推出过多款空气炸锅产品，但是当拿到这款全新米家智能空气炸锅5.5L可视版的时候，虽然还是熟悉的白色外观设计，但是整机体积相比此前的4L、4.5L要大了一圈，如果说以前的款可以满足一两个人美食的需求，这款有着5.5L容积的炸锅完全可以满足三口或更多人的家庭需求，比如整只鸡、整条鱼，就基本上不用担心其容量不够了。

此外，机身前部的抽屉也采用了6.8英寸大尺寸透明可视窗，在有着1500W远红外加热的同时，可以很清楚的看到内部食物的烹饪情况，想要几分熟的牛排，除了温度和时长的控制，通过透视窗也能随时查看到，掌握火候并不难。抽锅在拉出时会自动断电，中途想要添加佐料或者整理食物都很方便，而且内部的加热层还增加了防护网，防止在抽出时误触烫伤。

米家智能空气炸锅5.5L可视版还配备了专属的烤架，可实现双层放置食物同时烘烤，一次就能出锅两份美食。而且锅篮内采用了食品接触不粘涂层，用餐后只需要使用百洁布擦洗即可，不仅安全，清洗也超简单。

米家智能空气炸锅5.5L可视版的操作也很简单，抽锅上方的旋钮还配备了高清的LCD交互屏，比如机器的设置、跟手机连接，以及烹饪的食材选择、时间、温度以及功能等，都是通过这个旋钮，找到匹配的功能后，按压一下就可以了，家里的老人或小孩都能上手操作。

除了可以调节烹饪模式、控温等的设置，通过这个旋钮，还预置有12种常用的食谱，包括炸薯条、烤鸡翅、牛排、羊排、鱼、蛋挞、蛋糕，低温的酸奶制作，解冻食物等。当然，不管是预置的还是不在食谱里的，都是可以根据需要进行自定义时间、温度的。

智能互联 获取海量食谱更容易

跟之前的米家智能空气炸锅连接一样，新款的米家智能空气炸锅5.5L可视版同样已经接入米家APP，通过旋钮找到设置，连接WiFi，打开米家APP搜索到以后，根据提示进行设置WiFi、使用场景等功能后，就可以在手机上操作，根据食材食谱“按图索骥”了，而且APP里的食谱还有包括小吃、肉类、甜品类、果蔬等的分类，担心自己不会做？看一遍就能轻松制作了，而且亲自动手，也更有成就感。

对于每天还要都在奔波忙碌的上班族，下班到家后真的是只想躺平，更别说还去厨房做一顿大餐了。但是有了米家智能空气炸锅就简单了，你可以提前将食材调制好放在炸锅里，米家智能空气炸锅支持24小时预约烹饪，就算加班不能按时到家，也可以随时掌握饭点，或者烹饪好后进入保温，这样到家就能吃到新鲜的食物。

1500W 远红外加热 ，10分钟鸡翅快烤，美味快人一步

米家智能空气炸锅5.5L可视版采用了1500W远红外加热方式，最 低温度40°C、最 高温度可达220°C，而且加热时升温快，其最 大的好处就是可以迅速锁住食材，让食物保持汁水、外酥里嫩，尤其是肉类食品，具有更好的外观和口感。以制作烤鸡翅为例，此前的空气炸锅需要设置180°C，至少烹饪15分钟，而新品米家智能空气炸锅5.5L可视版可以直接设置到220°C，仅需10分钟就能出锅，大大缩少了等待的时间。

精准控温多种功能，高温脱脂更健康

由于温度控制在40°C-220°C之间，可以加工的食物种类也就更多，比如给肉类解冻，制作酸奶，以及制作水果干、肉干等，就需要在低温环境下进行，可以满足用户的多种需求。

米家智能空气炸锅5.5L可视版还搭载了NTC智能控温系统，可以对烘烤过程进行精准的温度监控，避免出现焦糊和夹生的情况。而且，新品的炸锅还升级了分流风叶，改善了流场分布，配合旋风炸篮，形成环形风道系统，使热风可直达底部，这样就可以让食材均匀受热并脆化，整个烹饪的过程中，不需要拉出抽篮给食物翻面，也能保持每一个面都烘烤到。

众所周知，空气炸锅一个很大的好处就是减少了食用油的使用，但是在烹饪肉类，尤其是五花肉、鸡翅这样的食物时，还是会产生很多油脂的，所以米家智能空气炸锅新品还增加了一个高效脱脂模式，在该模式下，可以有效滤除食品里的油脂，比如炸薯条，传统的方式就是在油锅里炸，而在空气炸锅里制作，可以将油脂含量减少88.3%，几乎没有什么油脂了，毫无疑问也就更健康。

写在最后

新品米家智能空气炸锅5.5L可视版此次升级的亮点还是很多的，而且更加实用。更大的容量、可视化窗口以及智能交互屏，让操作更加简单而直观，即便是新手或者老人、小孩，也都能轻松操作。此外，经典的白色外观设计，简约而时尚，可以跟家居很好的融合。

性能上，搭载的NTC系统可以更加精准的控温，而且温度的可调范围也从40°C达到220°C，能够满足多种食材的烹饪。1500W的远红外加热，大大缩减了烹饪的时间，让做饭更简单。

个性化方面，包括高效脱脂模式，灵活的预约烹饪，长时间的保温，联网后可以获得更多食谱等，都让全新的米家智能空气炸锅5.5L可视版更具竞争力。如果你对空气炸锅产品有兴趣，以及想要探索更多美食的制作，这款仅有369元的米家智能空气炸锅5.5L可视版一定非常值得入手。

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