五花肉炒辣椒干怎么做好吃，五花肉炒辣椒干

步骤

【资料图】

1.干辣椒热水烫软

2.五花肉切片，大葱切碎，姜切丝，蒜切片

3.锅里热油放辅料翻炒

4.放十三香翻炒，放味极鲜酱油翻炒，放老抽翻炒

5.下干辣椒翻炒

6.放盐，白糖翻炒

7.最后炒熟关火

8.装盘享用

小贴士

炒干辣椒时油要放比平时炒菜时放的油量稍多一些，干辣椒很喜欢油

尖椒五花肉炒金针菇怎么做好吃

主料

金针菇170克5261

熟五花肉100克

尖椒85克

辅料

油

3汤勺

生抽

1汤勺

盐

勺

尖椒五花肉炒4102金针1653菇的做法

1.

食材：金针菇（已清洗）、熟五花肉（已切）、尖椒（已清洗切开）

2.

将已清洗好的金针菇放在案板上切开，待用。

3.

烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的熟五花肉，加1汤勺生抽。

4.

翻炒一下。

5.

接着，合入已切好的金针菇和尖椒翻炒翻炒至熟。

6.

然后，加勺盐。

7.

调味炒匀即成。

五花肉炒尖椒怎么做好吃

五花肉炒尖椒

1.五花肉切片

2.尖椒去籽，切片

3.不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂（也可用普通铁锅，一定要先热锅再放一点油，才能把肉爆香）

4.一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了

5.逼出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒

6.稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可

尖椒五花肉怎么炒好吃？

食材；辅料；五花肉；1块；尖椒；4~5个；步骤；、五花肉切片 2、尖椒去籽，切片；、不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂（也可用普通铁锅，一定要先热锅再放一点油，才能把肉爆香）4、一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了 5、逼出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒 6、稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可

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